Tradizione Culinaria
Cihangir Cucina Casalinga & Pide
Firuzağa, Firuzağa Camii Sk. No:1 A, 34425 Beyoğlu / İstanbul, Türkiye
Nel caratteristico quartiere di Firuzağa a Beyoğlu, Cihangir accoglie i propri ospiti con ricette casalinghe turche e fragranti pide sfornate al momento nel forno a legna.
Ogni mattina prepariamo stufati tradizionali, zuppe nutrienti e piatti di verdure fresche, uniti alla fragranza della vera pide cotta su pietra.
Piatti freschi del giorno
Verdure di stagione, stufati di carne a lenta cottura e legumi cucinati ogni mattina.
Pide al forno a legna
Impasto steso a mano cotto su pietra con carne macinata, formaggi tipici e spezie.
Ospitalità autentica
Atmosfera tipica di quartiere, porzioni abbondanti e prezzi accessibili a tutti.