Jamoncitos de pollo al horno: Jamoncitos de pollo dorados marinados con tomillo, pimentón y aceite de oliva, horneados con patatas.

Pimientos rellenos de carne y arroz: Pimientos verdes tiernos rellenos de carne picada sazonada, arroz y hierbas, estofados en suave salsa de tomate.

Estofado de ternera campesino con verduras: Trozos tiernos de ternera estofados con guisantes, zanahorias y patatas en sabrosa salsa de tomate.

Albóndigas en salsa agridulce de limón: Pequeñas albóndigas de ternera con verduras en una suave salsa agria de limón, yogur y eneldo.

Elbasan Tava (Cordero gratinado con yogur): Cordero estofado meloso gratinado al horno con una suave costra dorada de yogur con ajo y pimentón.

Guiso de garbanzos con ternera: Garbanzos tiernos cocidos a fuego lento con carne de ternera en un sabroso caldo de tomate y mantequilla.

Pollo asado al horno con patatas especiadas: Porciones de pollo jugoso asadas hasta dorar con hierbas aromáticas, acompañadas de patatas.

Menú del día 2 (Combinado Casero): Menú equilibrado y casero con verduras estofadas del día, sopa de lentejas rojas y refrescante cacık.

Güveç (Cazuela de cordero y verduras en barro): Estofado lentamente en cazuela de barro: cordero tierno, berenjenas, tomates, ajo y pimientos.

Espinacas frescas estofadas con arroz y yogur: Espinacas frescas tiernas estofadas con cebolla, aceite de oliva y arroz, acompañadas de yogur cremoso.

Hojas de col negra rellenas de carne y arroz: Hojas de col verde oscura rellenas de carne picada sazonada y arroz, cocinadas en caldo con mantequilla.

Pollo al curry con champiñones frescos: Tiras de pechuga de pollo y champiñones frescos salteados en una aromática salsa de curry dorado.

Pollo en salsa cremosa de curry suave: Trocitos tiernos de pollo cocinados en crema suave con especias de curry aromático y pimienta.

Salteado de pollo con champiñones y pimientos: Dados de pollo y champiñones frescos salteados en sartén con pimientos, cebolla y jugo de tomate.

Plato combinado casero 2: Plato combinado que une berenjena rellena Karnıyarık, arroz con mantequilla y judías verdes estofadas.

Musaka turca de berenjenas con carne picada: Capas de berenjena dorada horneadas con carne picada sazonada, pimientos y salsa de tomate casera.

Puerros estofados en aceite de oliva con zanahoria: Rodajas de puerro fresco y zanahorias estofadas en aceite de oliva virgen con arroz y zumo de limón.

Albóndigas de ternera con verduras asadas: Jugosas albóndigas de ternera a la parrilla con pimientos asados, tomates y patatas al horno.

Tas Kebab tradicional de ternera: Trozos de ternera tierna estofados lentamente en una rica salsa de cebollas caramelizadas y tomate.

Sopa estofada de pollo con patatas y zanahorias: Pollo con hueso tierno cocido con patatas y zanahorias enteras en un caldo claro y nutritivo con limón.

Salteado de pechuga de pollo con pimientos: Dados de pechuga de pollo salteados con pimientos rojos y verdes, cebolla, tomate y orégano.

Judías verdes estofadas en aceite de oliva: Judías verdes planas tiernas estofadas en aceite de oliva virgen con tomate rallado y cebolla dulce.

Türlü (Guiso de verduras de verano mediterráneo): Rica combinación de berenjenas, calabacín, judías verdes y patatas estofadas en aceite de oliva y tomate.